| Flower-Fertility | Self-incompatible | - | 00754: Cataloghi Olivi (1931-1932-1937-1987). |
| Flower-Fertility | Self-incompatible | CURATONE | 01427: Coltivazione e varietà di olivo in Campania. |
| Flower-Fertility | Self-incompatible | OLIVONA DI GROTTAMINARDA | 01140: La risorsa genetica dell'olivo in Campania. |
| Fruit-Beginning of first fruiting | Intermediate | MAIATICA DI FERRANDINA | 01551: I parametri importanti per scegliere le cultivar. |
| Fruit-Flesh consistency at ripening | High | OLIVONA | 01551: I parametri importanti per scegliere le cultivar. |
| Fruit-Number days from full bloom to turning black | Late | OLIVONA | 01551: I parametri importanti per scegliere le cultivar. |
| Oil colour | Green/yellow | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil colour | Green/yellow | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil colour | Green/yellow | - | 01449: Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| Oil colour | Yellow/green | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil content (FW) | High | CURATONE | 01281: Caratterizzazione e comportamento bioagronomico delle cultivar di olivo “Ravece” ed “Ogliarola” in Irpinia. |
| Oil content (FW) | High | CURATONE | 01406: Sulle colline dell’Ufita, l’olivicoltura cresce. |
| Oil content (FW) | Low | - | 01389: Campania è olio. |
| Oil content (FW) | Low | CURATONE | 01234: CAMPANIA TERRA DELL'OLIO. PP. 33. REGIONE CAMPANIA, ASSESSORATO ALL'AGRICOLTURA, ED. NAPOLI, ITALY. |
| Oil content (FW) | Low | CURATONE | 01427: Coltivazione e varietà di olivo in Campania. |
| Oil content (FW) | Low | OLIVONA DI GROTTAMINARDA | 01140: La risorsa genetica dell'olivo in Campania. |
| Oil content (FW) | Medium | - | 00489: Precedenti e direttive sullo studio delle varietà di olivo. |
| Oil content (FW) | Medium | MAIATICA DI FERRANDINA | 01551: I parametri importanti per scegliere le cultivar. |
| Oil content (FW) | Medium | OLIVONA | 00337: Olivicoltura intensiva meccanizzata. |
| Oil content (FW) | Medium | OLIVONA | 00762: Manuale dell'agronomo. |
| Oil content (FW) | Medium | OLIVONA | 00832: Le varietà di olivo coltivate nella Campania. |
| Oil smell | Almond | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Almond | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Almond | - | 01449: Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| Oil smell | Aromatic-grass | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Aromatic-grass | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Artichoke | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Artichoke | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Artichoke | - | 01449: Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| Oil smell | Artichoke | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Artichoke | CURATONE | 01406: Sulle colline dell’Ufita, l’olivicoltura cresce. |
| Oil smell | Artichoke | CURATONE | 01427: Coltivazione e varietà di olivo in Campania. |
| Oil smell | Cut-grass | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Cut-grass | - | 01449: Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| Oil smell | Cut-grass | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Cut-grass | CURATONE | 01406: Sulle colline dell’Ufita, l’olivicoltura cresce. |
| Oil smell | Cut-grass | CURATONE | 01427: Coltivazione e varietà di olivo in Campania. |
| Oil smell | Fruity | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Fruity | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Fruity | - | 01449: Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| Oil smell | Fruity | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Fruity | CURATONE | 01406: Sulle colline dell’Ufita, l’olivicoltura cresce. |
| Oil smell | Fruity | CURATONE | 01427: Coltivazione e varietà di olivo in Campania. |
| Oil smell | Green-apple | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Tomato | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Tomato | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Tomato | - | 01449: Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| Oil smell | Tomato | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Tomato | CURATONE | 01406: Sulle colline dell’Ufita, l’olivicoltura cresce. |
| Oil smell | Tomato | CURATONE | 01427: Coltivazione e varietà di olivo in Campania. |
| Oil taste | Bitter | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil taste | Bitter | - | 01449: Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| Oil taste | Bitter | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil taste | Bitter | CURATONE | 01406: Sulle colline dell’Ufita, l’olivicoltura cresce. |
| Oil taste | Bitter | CURATONE | 01427: Coltivazione e varietà di olivo in Campania. |
| Oil taste | Pungent | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil taste | Pungent | - | 01449: Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| Oil taste | Pungent | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil taste | Pungent | CURATONE | 01406: Sulle colline dell’Ufita, l’olivicoltura cresce. |
| Oil taste | Pungent | CURATONE | 01427: Coltivazione e varietà di olivo in Campania. |
| Oil taste | Sweet | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil taste | Sweet | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | - | 06020: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | - | 06021: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | - | 06022: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Low | - | 06020: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Medium | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Medium | - | 06021: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Medium | - | 06022: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | Medium | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | Medium | - | 06020: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | Medium | - | 06021: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | Medium | - | 06022: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Polyphenols in oil (total) | High | - | 01477: Cartoceto, un marchigiano al retrogusto di mandorla. |
| Oil-Polyphenols in oil (total) | Medium | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Polyphenols in oil (total) | Medium | OLIVONA | 01551: I parametri importanti per scegliere le cultivar. |
| Rooting ability (Induced) | High | OLIVONA DI GROTTAMINARDA | 01140: La risorsa genetica dell'olivo in Campania. |
| Tree-Productivity | Good-alternate | - | 00032: L'olivo e l'ambiente fisico. |
| Tree-Productivity | Good-alternate | - | 01551: I parametri importanti per scegliere le cultivar. |
| Tree-Productivity | Good-alternate | CURATONE | 01281: Caratterizzazione e comportamento bioagronomico delle cultivar di olivo “Ravece” ed “Ogliarola” in Irpinia. |
| Tree-Productivity | Good-constant | - | 01389: Campania è olio. |
| Tree-Productivity | Good-constant | CURATONE | 01234: CAMPANIA TERRA DELL'OLIO. PP. 33. REGIONE CAMPANIA, ASSESSORATO ALL'AGRICOLTURA, ED. NAPOLI, ITALY. |
| Tree-Productivity | Good-constant | CURATONE | 01406: Sulle colline dell’Ufita, l’olivicoltura cresce. |
| Tree-Productivity | Good-constant | CURATONE | 01427: Coltivazione e varietà di olivo in Campania. |
| Tree-Productivity | Good-constant | OLIVONA | 00832: Le varietà di olivo coltivate nella Campania. |
| Tree-Productivity | Good-constant | OLIVONA DI GROTTAMINARDA | 01140: La risorsa genetica dell'olivo in Campania. |
| Tree-Productivity | Intermediate-alternate | OLIVONA | 00337: Olivicoltura intensiva meccanizzata. |