Synonym: FAVOLOSA
Cultivation Area(2)
FS - 17 - Perugia (Italy) (Autochthonous) -01424: Varietà e portinnesti “superintensivi”. FS - 17 - Western Cape (South Africa) -01751: Following olive footprints in South Africa.
Cultivar(2)
FS - 17 - Perugia / Italy (Autochthonous) -01424: Varietà e portinnesti “superintensivi”. FS - 17 - Western Cape / South Africa -01751: Following olive footprints in South Africa.
Scientific Parameters(24)
Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Tree-Vigour - Tree-Vigour Weak Sistemi per l’estrazione dell’olio: FS 17. -FS - 17 -Oil extraction - Oil extraction Difficult Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Cold - Cold High Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Flower-Fertility - Flower-Fertility Self-compatible Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Tree-Productivity - Tree-Productivity Good-constant Miglioramento genetico. -FS - 17 -Purpose - Purpose Oil Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Purpose - Purpose Oil Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil colour - Oil colour Yellow/green Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil smell - Oil smell Fruity Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil smell - Oil smell Tomato Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil smell - Oil smell Almond Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil smell - Oil smell Artichoke Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil smell - Oil smell Aromatic-grass Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil taste - Oil taste Bitter Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil taste - Oil taste Pungent Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil-Polyphenols in oil (total) - Oil-Polyphenols in oil (total) Low Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid Low Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid High Il catalogo degli oli monovarietali. -ASCOLANA TENERA -Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid Medium Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Flower-Fertility - Flower-Fertility Self-compatible Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Tree-Productivity - Tree-Productivity Good-constant Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Oil content (FW) - Oil content (FW) High Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Tree-Vigour - Tree-Vigour Medium Varietà e portinnesti “superintensivi”. -FS - 17 -Spilocaea oleaginea - Spilocaea oleaginea High