Title: Contributo allo studio delle cultivar di olive da tavola. Indagine elaiografica comparativa in due oliveti di collezione.
Subtitle:
Code: 00044
Authors: Baldini E.,Scaramuzzi F.
Reference: Riv. Ortoflorofrutt. It.
Year: 1957
Volume: 41
Publisher:
Publication Site:
Keywords:
Abiotic Stress (18)
| Cultivar | Descriptor | Value | Synonym |
|---|---|---|---|
| ASCOLANA DURA | Cold | Medium | - |
| ASCOLANA TENERA | Cold | Low | ASIOLANI |
| BELLA DI CERIGNOLA | Cold | High | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI SPAGNA | Cold | High | - |
| BIDH HMAM | Cold | Medium | - |
| CARMELITANA | Cold | Medium | - |
| CUCCA | Cold | Low | OLIVONE |
| DOLCE DEL MAROCCO | Cold | Medium | - |
| GORDAL SEVILLANA | Cold | Medium | - |
| ITRANA | Cold | Low | - |
| MANZANILLA DE SEVILLA | Cold | Medium | AMPOULLEAU |
| MORELLONA DI GRECIA | Cold | Medium | - |
| PASOLA | Cold | Medium | FASOLA |
| SAN FRANCESCO | Cold | Medium | - |
| SANT'AGOSTINO | Cold | High | GROSSA ANDRIESANA |
| SANTA CATERINA | Cold | Low | OLIVA LUCCHESE |
| VERDALE DE L'HÉRAULT | Cold | Medium | - |
| VERDALE DES BOUCHES-DU-RHÔNE | Cold | Medium | - |
Agronomical Characters (45)
| Cultivar | Descriptor | Value | Synonym |
|---|---|---|---|
| ASCOLANA DURA | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| ASCOLANA TENERA | Flower-Fertility | Self-incompatible | ASIOLANI |
| ASCOLANA TENERA | Oil content (FW) | Medium | ASIOLANI |
| BELLA DI CERIGNOLA | Flower-Fertility | Partially-self-compatible | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit colour at harvest | Skin-red-dark | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Oil content (FW) | Medium | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Tree-Productivity | Intermediate-alternate | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI SPAGNA | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| BIDH HMAM | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| CARMELITANA | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| CARMELITANA | Tree-Productivity | Good-alternate | - |
| CUCCA | Flower-Fertility | Self-incompatible | OLIVONE |
| CUCCA | Oil content (FW) | Medium | OLIVONE |
| CUCCA | Tree-Productivity | Good-alternate | OLIVONE |
| DOLCE DEL MAROCCO | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| DOLCE DEL MAROCCO | Tree-Productivity | Good-alternate | - |
| GORDAL SEVILLANA | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| GORDAL SEVILLANA | Oil content (FW) | Low | - |
| GORDAL SEVILLANA | Tree-Productivity | Good-alternate | - |
| ITRANA | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| ITRANA | Oil content (FW) | High | - |
| ITRANA | Tree-Productivity | Intermediate-alternate | - |
| MANZANILLA DE SEVILLA | Flower-Fertility | Self-incompatible | AMPOULLEAU |
| MANZANILLA DE SEVILLA | Oil content (FW) | Medium | AMPOULLEAU |
| MANZANILLA DE SEVILLA | Tree-Productivity | Intermediate-constant | AMPOULLEAU |
| MORELLONA DI GRECIA | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| MORELLONA DI GRECIA | Oil content (FW) | Low | - |
| MORELLONA DI GRECIA | Tree-Productivity | Good-constant | - |
| PASOLA | Flower-Fertility | Self-incompatible | FASOLA |
| PASOLA | Oil content (FW) | Medium | FASOLA |
| PASOLA | Tree-Productivity | Good-alternate | FASOLA |
| SAN FRANCESCO | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| SAN FRANCESCO | Tree-Productivity | Intermediate-alternate | - |
| SANT'AGOSTINO | Flower-Fertility | Self-incompatible | GROSSA ANDRIESANA |
| SANT'AGOSTINO | Oil content (FW) | Low | GROSSA ANDRIESANA |
| SANT'AGOSTINO | Tree-Productivity | Good-alternate | GROSSA ANDRIESANA |
| SANTA CATERINA | Flower-Fertility | Self-incompatible | OLIVA LUCCHESE |
| SANTA CATERINA | Oil content (FW) | Medium | OLIVA LUCCHESE |
| SANTA CATERINA | Tree-Productivity | Good-alternate | OLIVA LUCCHESE |
| VERDALE DE L'HÉRAULT | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| VERDALE DE L'HÉRAULT | Oil content (FW) | Medium | - |
| VERDALE DE L'HÉRAULT | Tree-Productivity | Good-alternate | - |
| VERDALE DES BOUCHES-DU-RHÔNE | Flower-Fertility | Self-incompatible | - |
| VERDALE DES BOUCHES-DU-RHÔNE | Oil content (FW) | Medium | - |
| VERDALE DES BOUCHES-DU-RHÔNE | Tree-Productivity | Good-alternate | - |
Biotic Stress (26)
| Cultivar | Descriptor | Value | Synonym |
|---|---|---|---|
| ASCOLANA DURA | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
| ASCOLANA TENERA | Pseudomonas syringae | Low | ASIOLANI |
| ASCOLANA TENERA | Spilocaea oleaginea | Low | ASIOLANI |
| BELLA DI CERIGNOLA | Pseudomonas syringae | High | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Spilocaea oleaginea | High | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Spilocaea oleaginea | High | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI SPAGNA | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
| BIDH HMAM | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
| CARMELITANA | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
| CUCCA | Pseudomonas syringae | High | OLIVONE |
| CUCCA | Spilocaea oleaginea | Medium | OLIVONE |
| DOLCE DEL MAROCCO | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
| GORDAL SEVILLANA | Pseudomonas syringae | High | - |
| GORDAL SEVILLANA | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
| ITRANA | Spilocaea oleaginea | Low | - |
| MANZANILLA DE SEVILLA | Pseudomonas syringae | High | AMPOULLEAU |
| MANZANILLA DE SEVILLA | Spilocaea oleaginea | Medium | AMPOULLEAU |
| MORELLONA DI GRECIA | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
| NOCELLARA ETNEA | Pseudomonas syringae | Medium | - |
| PASOLA | Spilocaea oleaginea | High | FASOLA |
| SAN FRANCESCO | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
| SANT'AGOSTINO | Pseudomonas syringae | High | GROSSA ANDRIESANA |
| SANT'AGOSTINO | Spilocaea oleaginea | Low | GROSSA ANDRIESANA |
| SANTA CATERINA | Spilocaea oleaginea | High | OLIVA LUCCHESE |
| VERDALE DE L'HÉRAULT | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
| VERDALE DES BOUCHES-DU-RHÔNE | Spilocaea oleaginea | Medium | - |
Enviroment (17)
| Cultivar | Descriptor | Value | Synonym |
|---|---|---|---|
| ASCOLANA DURA | Purpose | Table | - |
| ASCOLANA TENERA | Purpose | Table | ASIOLANI |
| BELLA DI CERIGNOLA | Geographical origin | Cerignola-(Foggia) | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Purpose | Table | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI SPAGNA | Purpose | Table | - |
| BIDH HMAM | Purpose | Table | - |
| CARMELITANA | Purpose | Table | - |
| CUCCA | Purpose | Table | OLIVONE |
| DOLCE DEL MAROCCO | Purpose | Table | - |
| ITRANA | Purpose | Double-purpose | - |
| MORELLONA DI GRECIA | Purpose | Table | - |
| PASOLA | Purpose | Table | FASOLA |
| SAN FRANCESCO | Purpose | Double-purpose | - |
| SANT'AGOSTINO | Purpose | Table | GROSSA ANDRIESANA |
| SANTA CATERINA | Purpose | Table | OLIVA LUCCHESE |
| VERDALE DE L'HÉRAULT | Purpose | Double-purpose | - |
| VERDALE DES BOUCHES-DU-RHÔNE | Purpose | Double-purpose | - |
Morphological Characters (52)
| Cultivar | Descriptor | Value | Synonym |
|---|---|---|---|
| BELLA DI CERIGNOLA | Flower-Ovary abortion (%) | Medium | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit lenticels | Large | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit lenticels | Many | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit nipple | Present | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit position of maximum diameter | Towards-apex | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit shape (L/w) | Elongated | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit shape of apex | Rounded | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit shape of base | Depressed | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit size Cross-sectional width (w) | Broad | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit size Polar length (L) | Long | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit stalk cavity | Depth-deep | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit symmetry | Asymmetric | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Fruit weight | Very-high | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Inflorescence number flowers | Medium | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Inflorescence structure | Compact | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Leaf length (L) | Long | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Leaf shape (L/w) | Elliptic-lanceolate | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Stone size (weight gr) | Large | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Stone-Cross sectional width (w) | Broad | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Stone-Polar length (L) | Long | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Stone-Shape (L/w) | Elliptic | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Tree-Branches attitude | Erect | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI CERIGNOLA | Tree-Vigour | Medium | OLIVA DI SPAGNA |
| BELLA DI SPAGNA | Flower-Ovary abortion (%) | Medium | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit lenticels | Few | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit position of maximum diameter | Central | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit shape (L/w) | Elliptic | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit shape of apex | Subconical | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit shape of base | Truncated | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit size Cross-sectional width (w) | Broad | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit size Polar length (L) | Long | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit stalk cavity | Depth-deep | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit stalk cavity | Width-broad | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit symmetry | Asymmetric | - |
| BELLA DI SPAGNA | Fruit weight | Very-high | - |
| BELLA DI SPAGNA | Inflorescence length | Short | - |
| BELLA DI SPAGNA | Leaf length (L) | Medium | - |
| BELLA DI SPAGNA | Leaf maximum width | Central | - |
| BELLA DI SPAGNA | Leaf shape (L/w) | Elliptic-lanceolate | - |
| BELLA DI SPAGNA | Leaf width (w) | Broad | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone distribution of grooves on basal end | Regular | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone mucro | Present | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone number of grooves | High | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone shape of apex | Pointed | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone shape of base | Tapered | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone size (weight gr) | Large | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone surface | Scabrous | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone-Cross sectional width (w) | Broad | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone-Polar length (L) | Long | - |
| BELLA DI SPAGNA | Stone-Shape (L/w) | Elongated | - |
| BELLA DI SPAGNA | Tree-Branches attitude | Drooping | - |
| BELLA DI SPAGNA | Tree-Vigour | Medium | - |
Cultivation Area (29)
| Cultivation Area | Cultivar | Synonym |
|---|---|---|
| Bari (Italy) - Autochthonous | SANT'AGOSTINO | - |
| Bari (Italy) - Autochthonous | SANT'AGOSTINO | GROSSA ANDRIESANA |
| Bari (Italy) - Autochthonous | SANT'AGOSTINO | OLIVA DI ANDRIA |
| Bari (Italy) - Autochthonous | BELLA DI CERIGNOLA | GROSSA DI SPAGNA |
| California (United States) | ASCOLANA TENERA | ASIOLANI |
| California (United States) | ASCOLANA TENERA | WITHE OLIVE OF ASCOLI |
| Firenze (Italy) - Autochthonous | SANTA CATERINA | - |
| Firenze (Italy) - Autochthonous | SANTA CATERINA | OLIVA LUCCHESE |
| Firenze (Italy) - Autochthonous | SANTA CATERINA | OLIVA DI SAN BIAGIO |
| Foggia (Italy) - Autochthonous | BELLA DI CERIGNOLA | GROSSA DI SPAGNA |
| Foggia (Italy) - Autochthonous | BELLA DI CERIGNOLA | OLIVA DI SPAGNA |
| Foggia (Italy) - Autochthonous | BELLA DI CERIGNOLA | OLIVA DI CERIGNOLA |
| France (France) | MANZANILLA DE SEVILLA | AMPOULLEAU |
| Grosseto (Italy) - Autochthonous | SANTA CATERINA | OLIVA DI SAN BIAGIO |
| Grosseto (Italy) - Autochthonous | SANTA CATERINA | OLIVA LUCCHESE |
| Lucca (Italy) - Autochthonous | SANTA CATERINA | OLIVA DI SAN BIAGIO |
| Lucca (Italy) - Autochthonous | SANTA CATERINA | OLIVA LUCCHESE |
| Potenza (Italy) - Autochthonous | PASOLA | FASOLA |
| Puglia (Italy) - Autochthonous | BELLA DI CERIGNOLA | OLIVA A CIUCCIO |
| Puglia (Italy) - Autochthonous | BELLA DI CERIGNOLA | GROSSA DI SPAGNA |
| Puglia (Italy) - Autochthonous | BELLA DI CERIGNOLA | - |
| Puglia (Italy) - Autochthonous | BELLA DI CERIGNOLA | OLIVA DI SPAGNA |
| Puglia (Italy) - Autochthonous | SANT'AGOSTINO | - |
| Puglia (Italy) - Autochthonous | LIMONA | - |
| Puglia (Italy) - Autochthonous | BELLA DI SPAGNA | - |
| Toscana (Italy) - Autochthonous | SANTA CATERINA | - |
| Toscana (Italy) - Autochthonous | SAN FRANCESCO | - |
| Toscana (Italy) - Autochthonous | CUCCA | OLIVONE |
| Toscana (Italy) - Autochthonous | CUCCA | CUCCO |