| Flower-Fertility | Self-incompatible | - | 00560: La biologia della fecondazione nelle cultivar di olivo e sua importanza pratica. |
| Flower-Fertility | Self-incompatible | - | 00567: Le varietà di olivo coltivate in provincia di Ascoli Piceno. |
| Flower-Fertility | Self-incompatible | OLIVA DI SAN FRANCESCO | 00925: Varietà di olivo nelle Marche. |
| Flower-Fertility | Self-incompatible | RAGGIO | 01097: Varietà di olivo in Umbria.
|
| Fruit-Number days from full bloom to turning black | Late | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Fruit-Time of maximum content of oil | Late | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Fruit-Trend of turning black | Contemporary | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil colour | Green/yellow | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil colour | Green/yellow | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil colour | Green/yellow | SARGA | 01414: Genotipi autoctoni nelle aree olivicole marginali delle Marche centrali. |
| Oil colour | Yellow/green | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil content (FW) | High | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil content (FW) | High | RAZZO | 00421: Studi e ricerche sistematiche sulle minori entità tassonomiche di Olea europaea, L., costituenti la popolazione olivicola umbra. 1° nota: Provincia di Perugia. |
| Oil content (FW) | Low | - | 01077: Preliminari osservazioni sul comportamento produttivo delle principali varietà locali di olivo delle Marche. |
| Oil content (FW) | Low | - | 01230: COLLINE MACERATESI, DIVERSO È BELLO. OLIVO&OLIO, 1:18-20. |
| Oil content (FW) | Low | MARCHIGIANA | 01090: Confronto del comportamento agronomico delle principali varietà locali di olivo con quello delle cultivar maggiormente diffuse in Umbria. |
| Oil content (FW) | Low | RAGGIO | 00348: Contributo allo studio delle razze di olivo dell'Umbria. |
| Oil content (FW) | Low | RAZZO | 00350: Una varietà umbra di olivo resistente al freddo: la “Nostrale di Rigali”. |
| Oil content (FW) | Medium | - | 00567: Le varietà di olivo coltivate in provincia di Ascoli Piceno. |
| Oil content (FW) | Medium | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil content (FW) | Medium | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil content (FW) | Medium | MARCHIGIANA | 01399: Comportamento agronomico delle varietà autoctone di olivo delle Marche. |
| Oil content (FW) | Medium | OLIVA DI SAN FRANCESCO | 00925: Varietà di olivo nelle Marche. |
| Oil content (FW) | Medium | RAGGIO | 01097: Varietà di olivo in Umbria.
|
| Oil content (FW) | Medium | RAZZO | 00341: Influence of cultivars on the composition and quality of olive oil. |
| Oil content (FW) | Medium | RAZZO | 01258: Caratteristiche dei frutti e dell’olio di germoplasma olivicolo in Umbria. |
| Oil extraction | Easy | RAGGIO | 01097: Varietà di olivo in Umbria.
|
| Oil panel test average | Good | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil smell | Almond | - | 01414: Genotipi autoctoni nelle aree olivicole marginali delle Marche centrali. |
| Oil smell | Almond | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Almond | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Almond | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Aromatic-grass | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Aromatic-grass | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil smell | Artichoke | - | 01414: Genotipi autoctoni nelle aree olivicole marginali delle Marche centrali. |
| Oil smell | Artichoke | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Artichoke | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Artichoke | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil smell | Berry-fruits | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Cut-grass | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Cut-grass | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Cut-grass | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil smell | Floral | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Fruity | - | 01414: Genotipi autoctoni nelle aree olivicole marginali delle Marche centrali. |
| Oil smell | Fruity | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Fruity | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Fruity | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil smell | Fruity | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Tomato | - | 01414: Genotipi autoctoni nelle aree olivicole marginali delle Marche centrali. |
| Oil smell | Tomato | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil smell | Tomato | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil smell | Tomato | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil taste | Bitter | - | 01414: Genotipi autoctoni nelle aree olivicole marginali delle Marche centrali. |
| Oil taste | Bitter | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil taste | Bitter | - | 01437: La mappa produttiva degli oli monovarietali. |
| Oil taste | Bitter | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil taste | Bitter | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil taste | Pungent | - | 01414: Genotipi autoctoni nelle aree olivicole marginali delle Marche centrali. |
| Oil taste | Pungent | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Oil taste | Pungent | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil taste | Pungent | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil taste | Sweet | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil taste | Sweet | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Arachidic acid | Low | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Eicosenoic acid | Medium | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Eptadecanoic acid | Low | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Eptadecenoic acid | High | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | High | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | - | 06022: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | - | 09569: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linolenic acid | Medium | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | High | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Medium | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Medium | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Medium | - | 06022: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Medium | - | 09569: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | High | - | 06022: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | High | - | 09569: Il Catalogo degli Oli Monovarietali |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | Medium | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | Medium | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | Medium | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitoleic acid | Medium | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Stearic acid | Medium | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Number of peroxide | Low | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Polyphenols in oil (total) | Low | - | 01507: Il catalogo degli oli monovarietali. |
| Oil-Polyphenols in oil (total) | Medium | - | 01309: Caratteristiche agronomiche e qualitá dell'olio di cultivar di olivo a frutto grosso. |
| Oil-Polyphenols in oil (total) | Medium | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Rooting ability (Induced) | Medium | OLIVA DI SAN FRANCESCO | 00925: Varietà di olivo nelle Marche. |
| Rooting ability (Induced) | Medium | RAGGIO | 01097: Varietà di olivo in Umbria.
|
| Tree-Productivity | Good-alternate | - | 00567: Le varietà di olivo coltivate in provincia di Ascoli Piceno. |
| Tree-Productivity | Good-alternate | RAGGIO | 00348: Contributo allo studio delle razze di olivo dell'Umbria. |
| Tree-Productivity | Good-alternate | RAZZO | 00421: Studi e ricerche sistematiche sulle minori entità tassonomiche di Olea europaea, L., costituenti la popolazione olivicola umbra. 1° nota: Provincia di Perugia. |
| Tree-Productivity | Intermediate-alternate | - | 01436: Monovarietali delle Marche. |
| Tree-Productivity | Intermediate-alternate | - | 01493: Branch and plant defruiting: effects on productivity of four olive varieties in Marche Region. |
| Tree-Productivity | Intermediate-alternate | - | 01506: Gli oli monovarietali delle Marche per esaltare la tipicità. |
| Tree-Productivity | Intermediate-alternate | MARCHIGIANA | 01399: Comportamento agronomico delle varietà autoctone di olivo delle Marche. |
| Tree-Productivity | Intermediate-alternate | OLIVA DI SAN FRANCESCO | 00925: Varietà di olivo nelle Marche. |
| Tree-Productivity | Intermediate-alternate | RAGGIO | 01097: Varietà di olivo in Umbria.
|
| Tree-Productivity | Intermediate-alternate | RAZZO | 01258: Caratteristiche dei frutti e dell’olio di germoplasma olivicolo in Umbria. |
| Tree-Productivity | Poor-alternate | - | 01077: Preliminari osservazioni sul comportamento produttivo delle principali varietà locali di olivo delle Marche. |
| Tree-Productivity | Poor-alternate | - | 01230: COLLINE MACERATESI, DIVERSO È BELLO. OLIVO&OLIO, 1:18-20. |
| Tree-Productivity | Poor-alternate | RAZZO | 00350: Una varietà umbra di olivo resistente al freddo: la “Nostrale di Rigali”. |
