| Flower-Fertility | Self-incompatible | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Flower-Fertility | Self-incompatible | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Flower-Fertility | Self-incompatible | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01315: Caratterizzazione di tre genotipi di olivo a limitata diffusione individuati nel Lazio: Salvia, salviana e Marina. |
| Fruit drop | Medium | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Fruit drop | Weak | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Fruit-Flesh consistency at ripening | Medium | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Fruit-Flesh/pit ratio | High | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Fruit-Flesh/pit ratio | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Fruit-Number days from full bloom to turning black | Early | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Fruit-Number days from full bloom to turning black | Intermediate | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Fruit-Time of maximum content of oil | Late | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Fruit-Trend of turning black | Gradual | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Fruit-Trend of turning black | Gradual | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil acidity | Extra-virgin-olive-oil | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil acidity | Extra-virgin-olive-oil | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil colour | Green | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Oil colour | Yellow/green | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil content (DW) | High | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil content (FW) | High | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Oil content (FW) | High | SALVIA MONTELIBRETTI | 01111: SELEZIONE VARIETALE E CLONALE. OLIVO & OLIO, 4: 67-72. |
| Oil content (FW) | High | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil content (FW) | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01315: Caratterizzazione di tre genotipi di olivo a limitata diffusione individuati nel Lazio: Salvia, salviana e Marina. |
| Oil panel test average | Good | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil panel test average | Good | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil smell | Artichoke | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Oil smell | Cut-grass | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Oil smell | Fruity | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil smell | Fruity | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Oil smell | Fruity | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil smell | Tomato | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Oil taste | Pungent | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil taste | Pungent | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil taste | Sweet | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil taste | Sweet | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Absorbency in ultra-violet at K232 | Extravirgin-olive-oil | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Absorbency in ultra-violet at K270 | Extravirgin-olive-oil | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Arachidic acid | Medium | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Arachidic acid | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Behenic acid | Low | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Eicosenoic acid | High | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Eptadecanoic acid | Low | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Lignoceric acid | Low | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linolenic acid | Medium | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Linolenic acid | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Miristic acid | Low | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Medium | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | Medium | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitoleic acid | Medium | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitoleic acid | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Stearic acid | Medium | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Chemical composition of oil (%) Stearic acid | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Number of peroxide | Medium | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Number of peroxide | Medium | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Polyphenols in oil (total) | Low | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Polyphenols in oil (total) | Low | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols in oil (%) | beta-Sitosterol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | beta-Sitosterol | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Brassicasterol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Campestanol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Campestanol | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Campesterol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Campesterol | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Cholesterol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Cholesterol | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta5,23-Stigmastadienol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta5,24-Stigmastadienol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta5,24-Stigmastadienol | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta5-Avenasterol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta5-Avenasterol | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta7-Avenasterol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta7-Avenasterol | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta7-Campesterol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta7-Stigmastenol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | delta7-Stigmastenol | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Sitostanol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Stigmasterol | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Sterols in oil (%) | Stigmasterol | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Oil-Sterols-in-oil-(total) | Medium | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Oil-Total Oleuropein and Aglycone | 57.99 | - | 01251: Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| Tree-Harvest time | Medium | - | 01616: Varietà ed ecotipi di olivo del Lazio. |
| Tree-Productivity | Good-constant | - | 00627: Un programma di sperimentazione. |
| Tree-Productivity | Good-constant | SALVIA MONTELIBRETTI | 01111: SELEZIONE VARIETALE E CLONALE. OLIVO & OLIO, 4: 67-72. |
| Tree-Productivity | Good-constant | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01250: Catalogo delle principali varietà di olivo selezionate del Lazio. |
| Tree-Productivity | Good-constant | SALVIA MONTELIBRETTI 6 | 01315: Caratterizzazione di tre genotipi di olivo a limitata diffusione individuati nel Lazio: Salvia, salviana e Marina. |
