Synonym: RIZZA
Cultivation Area (16)
SANTAGATESE - Caltanissetta (Italy) (Autochthonous) -00337: Olivicoltura intensiva meccanizzata. SANTAGATESE - Caltanissetta (Italy) (Autochthonous) -00201: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. BIANCOLILLA - Enna (Italy) (Autochthonous) -00201: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. BIANCOLILLA - Enna (Italy) (Autochthonous) -00127: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. BIANCOLILLA - Enna (Italy) (Autochthonous) -01236: Colline Ennesi, un dna siciliano. SANTAGATESE - Messina (Italy) (Autochthonous) -00337: Olivicoltura intensiva meccanizzata. SANTAGATESE - Messina (Italy) (Autochthonous) -01545: Nel Messinese gli alberi servono per il doppio uso. SANTAGATESE - Palermo (Italy) (Autochthonous) -01545: Nel Messinese gli alberi servono per il doppio uso. SANTAGATESE - Palermo (Italy) (Autochthonous) -01504: Cultivar di olivo siciliane. SANTAGATESE - Palermo (Italy) (Autochthonous) -00127: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. SANTAGATESE - Palermo (Italy) (Autochthonous) -00632: Olivicoltura Meridionale. SANTAGATESE - Palermo (Italy) (Autochthonous) -00201: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. SANTAGATESE - Palermo (Italy) (Autochthonous) -00337: Olivicoltura intensiva meccanizzata. BIANCOLILLA - Sicilia (Italy) (Autochthonous) -00890: L'olio d'oliva. Caratteristiche e tecnologie di lavorazione dell'oro verde. BIANCOLILLA - Sicilia (Italy) (Autochthonous) -00558: Lezioni di olivicoltura SANTAGATESE - Trapani (Italy) (Autochthonous) -01377: Dop trapanasi, alimento e farmaco degli antichi romani.
Cultivar (16)
BIANCOLILLA - Enna / Italy (Autochthonous) -00201: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. BIANCOLILLA - Enna / Italy (Autochthonous) -00127: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. BIANCOLILLA - Enna / Italy (Autochthonous) -01236: Colline Ennesi, un dna siciliano. BIANCOLILLA - Sicilia / Italy (Autochthonous) -00890: L'olio d'oliva. Caratteristiche e tecnologie di lavorazione dell'oro verde. BIANCOLILLA - Sicilia / Italy (Autochthonous) -00558: Lezioni di olivicoltura SANTAGATESE - Palermo / Italy (Autochthonous) -01545: Nel Messinese gli alberi servono per il doppio uso. SANTAGATESE - Palermo / Italy (Autochthonous) -01504: Cultivar di olivo siciliane. SANTAGATESE - Palermo / Italy (Autochthonous) -00127: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. SANTAGATESE - Palermo / Italy (Autochthonous) -00632: Olivicoltura Meridionale. SANTAGATESE - Palermo / Italy (Autochthonous) -00201: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. SANTAGATESE - Palermo / Italy (Autochthonous) -00337: Olivicoltura intensiva meccanizzata. SANTAGATESE - Caltanissetta / Italy (Autochthonous) -00337: Olivicoltura intensiva meccanizzata. SANTAGATESE - Messina / Italy (Autochthonous) -00337: Olivicoltura intensiva meccanizzata. SANTAGATESE - Trapani / Italy (Autochthonous) -01377: Dop trapanasi, alimento e farmaco degli antichi romani. SANTAGATESE - Caltanissetta / Italy (Autochthonous) -00201: Le varietà di olivo coltivate in Sicilia. SANTAGATESE - Messina / Italy (Autochthonous) -01545: Nel Messinese gli alberi servono per il doppio uso.
Scientific Parameters (62)
Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitoleic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitoleic acid Low Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Eptadecanoic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Eptadecanoic acid Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Eptadecenoic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Eptadecenoic acid High Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Stearic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Stearic acid Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid Low Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid High Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Linolenic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Linolenic acid Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Arachidic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Arachidic acid Low Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Eicosenoic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Eicosenoic acid High Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Behenic acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Behenic acid Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Polyphenols in oil (total) - Oil-Polyphenols in oil (total) Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil smell - Oil smell Fruity Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil taste - Oil taste Bitter Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil taste - Oil taste Sweet Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil taste - Oil taste Pungent Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil content (FW) - Oil content (FW) High Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Tree-Vigour - Tree-Vigour Medium Variazioni durante la maturazione di alcuni componenti delle drupe di 12 cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil content (FW) - Oil content (FW) Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Molecular markers SSR - Molecular markers SSR Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit-Flesh/pit ratio - Fruit-Flesh/pit ratio High Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Tree-Branches attitude - Tree-Branches attitude Erect Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Tree-Canopy density - Tree-Canopy density Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Tree-Internode length - Tree-Internode length Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Inflorescence structure - Inflorescence structure Sparse Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Inflorescence length - Inflorescence length Short Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Inflorescence number flowers - Inflorescence number flowers Low Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Flower-Ovary abortion (%) - Flower-Ovary abortion (%) Low Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit weight - Fruit weight Medium-high Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit size Polar length (L) - Fruit size Polar length (L) Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit size Cross-sectional width (w) - Fruit size Cross-sectional width (w) Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit shape (L/w) - Fruit shape (L/w) Elliptic Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit symmetry - Fruit symmetry Slightly-asymmetric Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit position of maximum diameter - Fruit position of maximum diameter Towards-apex Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit shape of apex - Fruit shape of apex Rounded Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit shape of base - Fruit shape of base Rounded Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit nipple - Fruit nipple Present Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit lenticels - Fruit lenticels Few Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Fruit lenticels - Fruit lenticels Small Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf length (L) - Leaf length (L) Short Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf width (w) - Leaf width (w) Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf shape (L/w) - Leaf shape (L/w) Elliptic Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf curvature of longitudinal axis of blade - Leaf curvature of longitudinal axis of blade Hyponastic Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf apex angle - Leaf apex angle Acute Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf base angle - Leaf base angle Acute Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf maximum width - Leaf maximum width Central-apex Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf surface - Leaf surface Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf upper page colour - Leaf upper page colour Dark-green Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Leaf lower page colour - Leaf lower page colour Silvery-grey Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone size (weight gr) - Stone size (weight gr) Large Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone-Polar length (L) - Stone-Polar length (L) Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone-Cross sectional width (w) - Stone-Cross sectional width (w) Narrow Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone-Shape (L/w) - Stone-Shape (L/w) Elliptic Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone symmetry (in position A) - Stone symmetry (in position A) Asymmetric Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone position of largest cross section - Stone position of largest cross section Central Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone surface - Stone surface Rugose Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone number of grooves - Stone number of grooves Medium Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone distribution of grooves on basal end - Stone distribution of grooves on basal end Irregular Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone shape of apex - Stone shape of apex Pointed Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone shape of base - Stone shape of base Pointed Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Stone mucro - Stone mucro Absent Cultivar di olivo siciliane. -SANTAGATESE -Oil-Chemical composition of oil (%) Lignoceric acid - Oil-Chemical composition of oil (%) Lignoceric acid Low