| FRANTOIO | Cold - High | Tipologia del danno ed interventi riparatori. |
| FRANTOIO | Pseudomonas syringae - High | Contributo alla ricerca dell'auferilità e dell'autosterilità delle varietà di olivo coltivate nella provincia di Viterbo. |
| FRANTOIO | Cold - High | Contributo alla ricerca dell'auferilità e dell'autosterilità delle varietà di olivo coltivate nella provincia di Viterbo. |
| FRANTOIO | Oil content (FW) - High | Contributo alla ricerca dell'auferilità e dell'autosterilità delle varietà di olivo coltivate nella provincia di Viterbo. |
| FRANTOIO | Spilocaea oleaginea - Medium | Contributo alla ricerca dell'auferilità e dell'autosterilità delle varietà di olivo coltivate nella provincia di Viterbo. |
| FRANTOIO | Spilocaea oleaginea - High | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Spilocaea oleaginea - High | Valutazione di suscettibilità su genotipi di olivo nei confronti di Bactrocera oleae (Gemel.). |
| FRANTOIO | Spilocaea oleaginea - High | Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| FRANTOIO | Flower-Fertility - Partially-self-compatible | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Molecular markers RAPD - | Caratterizzazione di tre genotipi di olivo a limitata diffusione individuati nel Lazio: Salvia, salviana e Marina. |
| FRANTOIO | Molecular markers RAPD - | Studio della variabilità fra cloni e fra cultivar in Olea europaea L. In Carlo Delfino ed., 4° Convegno Nazionale Biodiversità, germoplasma locale e sua valorizzazione. |
| FRANTOIO | Oil content (FW) - High | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Tree-Productivity - Good-constant | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Tree-Productivity - Good-constant | Olivicoltura di qualità. |
| FRANTOIO | Tree-Vigour - Strong | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Oil colour - Green/yellow | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Oil smell - Cut-grass | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Oil smell - Fruity | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Oil smell - Almond | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Oil taste - Bitter | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Oil taste - Sweet | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Oil taste - Pungent | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Tree-Branches attitude - Spreading | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Tree-Canopy density - Dense | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Tree-Internode length - Long | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Tree-Feathers on fruiting shoots - Many | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Leaf width (w) - Broad | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Fruit shape (L/w) - Elliptic | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Fruit shape (L/w) - Elliptic | Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| FRANTOIO | Fruit weight - Medium | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Fruit weight - Medium | Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| FRANTOIO | Fruit symmetry - Asymmetric | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Fruit-Number days from full bloom to turning black - Late | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Fruit-Number days from full bloom to turning black - Late | Una varietà, un olio, il sapore del territorio. |
| FRANTOIO | Fruit-Trend of turning black - Gradual | Indagine sulle modalità di inserimento delle olive sull'infruttescenza, sulla resistenza al distacco, sul peso e sull'epoca di maturazione delle drupe di alcune cultivar d'olivo. |
| FRANTOIO | Fruit-Trend of turning black - Gradual | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Fruit colour at harvest - Skin-green-with-red-spots | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Fruit-Time of maximum content of oil - Early | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Oil content (DW) - Medium | Olive germplasm – Italian catalogue of olive varieties. |
| FRANTOIO | Oil-Polyphenols in oil (total) - High | Chianti, non solo vino. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Miristic acid - Low | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitic acid - Medium | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Palmitoleic acid - Low | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Eptadecanoic acid - Low | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Stearic acid - Medium | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Oleic acid - High | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Linoleic acid - Medium | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Arachidic acid - Medium | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Linolenic acid - Medium | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Eicosenoic acid - High | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Chemical composition of oil (%) Behenic acid - Medium | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil acidity - Extra-virgin-olive-oil | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Number of peroxide - Medium | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Absorbency in ultra-violet at K232 - Extravirgin-olive-oil | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Absorbency in ultra-violet at K270 - Extravirgin-olive-oil | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Polyphenols in oil (total) - Medium | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - Cholesterol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - Brassicasterol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - Campesterol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - Campestanol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - Stigmasterol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - delta7-Campesterol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - delta5,23-Stigmastadienol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - beta-Sitosterol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - Sitostanol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - delta5,24-Stigmastadienol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - delta7-Stigmastenol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - delta7-Avenasterol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols in oil (%) - delta5-Avenasterol | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Sterols-in-oil-(total) - Medium | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil smell - Fruity | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil smell - Cut-grass | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil taste - Bitter | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil taste - Pungent | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil taste - Sweet | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil panel test average - Good | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil colour - Yellow/green | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
| FRANTOIO | Oil-Total Oleuropein and Aglycone - 44.32 | Valutazione dei macro e micro componenti dell'olio di oliva. |
